«Чемодан» из картофеля и мяса под румяной корочкой
Тип: Вторые блюда
Время: 70 минут
Сложность: Средне Порций: 8 Гарниры Курица Мясо Овощи
Когда нет времени особо выдумывать, что же эдакого приготовить на ужин, обратитесь к проверенному рецепту. Не изощряйтесь слишком сильно, возьмите картошку, мясо и запеките их. Ведь такое блюдо — всегда выигрышный вариант. А если приготовить его по рецепту от кулинарного блогера Алины Фуди, то и язык можно будет проглотить. Порадуйте своих родных уже сегодня вечером, подав к столу «Чемодан» из картофеля и мяса!
Это запеченное блюдо очень сытное и вкусное. При том что и готовится оно проще простого. Самое трудное — дождаться того момента, когда его можно будет достать из духовки. Ведь аромат, который начнет витать на кухне, сведет с ума.
Как приготовить «Чемодан» из картофеля и мяса
Для приготовления этого блюда вы можете использовать как куриное мясо, так и свинину. Это уже на ваше усмотрение. Касательно специй ситуация такая же: добавляйте их по своему вкусу. Вы можете взять сушеный чеснок, молотый лавровый лист и смесь перцев. Не бойтесь экспериментировать!
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Куриное бедро1 кг Картофель1,5 кг Майонез5 ст. л. Твердый сыр150 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Чеснок3 зуб. Лук2 шт. Паприка по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Отделяем мясо от кости. Добавляем соль, черный молотый перец и паприку.
- 2Нарезаем репчатый лук полукольцами. Присаливаем его слегка.
- 3Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем сначала мясо, а затем нарезанный лук.
- 4Очищаем картофель и нарезаем его тонкими полукольцами. Пропускаем через пресс чеснок.
- 5В глубокой емкости смешиваем картошку и чеснок. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
- 6Натираем твердый сыр на крупной терке. Выкладываем его сверху на картофель.
- 7Щедро смазываем всё майонезом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60–80 минут.
Таким блюдом вы сможете накормить всех родных. Ведь получается оно довольно сытным. Нежная курочка с картофелем под золотистой сырной корочкой гарантирует, что ужин пройдет на высшем уровне!
Источник: sovkusom.ru
