Салат «Мужской» с ветчиной и шампиньонами
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Легко Порций: 4 Закуски Мясо Овощи Салаты
На выходных намечается праздник: приедут издалека в гости кумовья. Они то сказали, чтобы мы ничего особенного не готовили, но мы их слушать не собираемся. Я замариную рульку в горчице, сделаю овощи на гриле, а муж приготовит свой фирменный салат «Мужской». Мы с кумой от него тоже в восторге.
Мужчины говорят, что с такой закуской им никакого мяса не нужно. Конечно, ведь салат получается таким сытным! Изредка готовлю его и в будни, чтобы не забывать вкус любимого блюда.
Как приготовить салат «Мужской»
Для этого салата муж обычно использует белые грибы. Я их в сезон нарезаю слайсами и отправляю в морозилку. Достаю понемногу круглый год. Но с шампиньонами блюдо получается не менее вкусным. А еще возьмите по кусочку хороших колбасного сыра и ветчины. Вот что должно получиться!
0/5 (0 отзывов)
Ингредиенты
Шампиньоны100 г Лук100 г Ветчина200 г Огурцы150 г Сыр колбасный150 г Яйцо3 шт. Подсолнечное масло2 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Майонез2 ст. л. Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите и очистите. Кубики лука обжарьте со слайсами грибов на разогретом масле. Посолите по вкусу. Тем временем нарежьте мелким кубиком ветчину.
- 2Так же измельчите колбасный сыр, огурец и яйца. Готовые грибы остудите. Все подготовленные ингредиенты пересыпьте в салатник. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
Чтобы сделать этот салат еще сытнее, муж в него добавляет вареный картофель, нарезанный кубиками. Тогда майонезам вам понадобится чуть больше. Закуска получается отменной, даже мы с кумой не брезгуем полакомиться парой ложек. А мужчины от нее просто в восторге. Рекомендую!
Источник: sovkusom.ru
