Авокадо, имбирь, сельдерей

Плоды продолговатые, грушевидные. Цвет плода зелёный , тёмно-зелёный. Мякоть зрелого плода желтого или зеленоватого цвета. Она имеет сливочную текстуру и ореховый аромат. Каждый плод содержит одно большое семя, которое можно легко удалить.

Плод авокадо имеет овальную форму. Цвет кожуры зависит от степени зрелости: от темно-зеленого до пурпурно-черного. В центре плода расположена коричневая косточка маленького или среднего размера. Сливочная мякоть от бледно-зеленого до бледно-желтого цвета имеет маслянистую текстуру.

Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод округлой формы. Вкус у овоща сладковато-горький, слегка острый вкус с насыщенным ароматом, присутствует ореховое послевкусие.

Корень представляет собой многочисленные кусочки в виде пальцев, соединённые между собой. Они толстые , мясистые и округлые. Свежий имбирь обладает приятным, чем-то похожим на цитрусовый, ароматом с нотками перетёртых листьев шалфея. Запах лёгкий, свежий, не резкий, приятный и сохраняется долго благодаря большому количеству эфирных масел. Во вкусе имбиря ощущается очень выраженная горечь, жгучесть. В нём присутствуют нотки чёрного перца, лимонной цедры, сушёного чабреца. Этот вкус сложно сравнить с каким-то другим, так как он слишком многогранный и каждый улавливает его по-своему.

Данный формат сельдерея представляет собой упругие хрустящие стебли. Сельдерей на вкус сочный, хрустящий, солёный, но без соли, пикантный , яркий.